©Ritz Paris Le comptoir パリを訪れるスイーツ好きの間で今、最も注目を集めているのが「リッツ・パリ・ル・コントワール(Ritz Paris Le Comptoir)」。 フランスの名門ホテル「リッツ・パリ」が手がけるこのブティック型スイーツ店は、高級パティスリーの味を気軽に楽しめる場所として世界中の観光客から愛されています そして、この名店の立役者である天才パティシエ、フランソワ・ペレ氏が2025年夏にリッツ・パリを退任するというニュースが、今、話題を呼んでいます。 この記事では、リッツ・パリ・ル・コントワールの魅力と2店舗の特徴、そしてペレ氏が築いた功績と今後の展望につ…