こんにちは。 今回は、 マツコの知らない世界で紹介されてから、 ネットで大人気になったスイーツ「 プレメルケーキ」について、 徹底的に調べてみました。 プレメルケーキとは、 一体どんなスイーツなのでしょうか? プレメルケーキとは? プレメルケーキは、 シチリア島の伝統的なスイーツ 「カッサータ」をベースに、 日本人の味覚に合わせて作られた新感覚のスイーツです。 カッサータとは、 チーズが入ったクリームに ナッツやドライフルーツを入れて 冷やし固めたもので、 イタリアではお祝い事などに よく食べられる華やかなスイーツです。 プレメルケーキは、 このカッサータを日本風にアレンジしたもので、 生クリ…