夕食依頼 近くに住んでいる娘からの依頼で孫のため夕食を作ることに。 小学生男子たちは「肉」が大好きです。 そこで我が家では作らない揚げ物を、ヘルシオオーブンで作りました。 真ん中に大きい肉を いわゆる「揚げない揚げ物」です。 料理研究家の阪下千恵さんの動画を参考にしました。 www.youtube.com 今日の作り方 ヘルシオ附属のクックブックでは市販の唐揚げ粉をつかうのですが、 このレシピでは普通の調味料でちょっとした工夫でおいしくなっています。 鶏もも肉2枚使いました。 ・鶏もも肉は大きめに切って、ポリ袋にいれる ・醤油 大さじ2と半分 酒 大さじ1 ショウガすりおろし適量 を加えてもみ…