こぴちょあです。 2年半以上前になりますが、何を思ったのか上手く作れる気がしてアメリカンクッキー(chewy chocolate chip cookies)を作って記事にしました。 copichoa.hatenablog.com その時の記事を見ると、次に作るのはいつになるかわからないと書いていましたが、その通りずっと作っていませんでした。 そんな私ですが、再び何を思ったのか突然また作ってみようと思いたちました。 ということで、自分の上記記事を参考にして今回は甘さ控えめにするべく、お砂糖の量を減らしてみました。 お砂糖の量を減らしたら 以前はキビ砂糖を80gにグラニュー糖を80gでしたが甘すぎ…
