以前ワイン・テイスティングのイベントで訪れたワイナリー・ラードル。久しぶりに立ち寄った。 kajitsudo-mei.hatenablog.com 地元客に人気 ローストポークおいしい! おすすめを聞いたら、テイスティングイベントのときにはまだぶどう畑でお日様を浴びていたぶどうから作られた2020年産ワインだった。 白ワインで品種はこれぞオーストリア白のグリューナーフェルトリーナー! 赤は2018年のツヴァイゲルト ワインも料理もどちらもいける。料理は塩辛過ぎないのがいい。(この国の外食は塩味濃いめ・・・)