ホッケの干物

10月8日(火)。 着替えて、ブルースティックを塗って揉み込んで、浄と酸素系漂白剤を低水位のお湯で1分撹拌して洗濯。 朝食作り。 ネオバターロール、インスタントコーヒー、ノーシンです。 ごみまとめしてプチ断捨離。 洗顔歯磨き2回スキンケア。 洗濯物を室内干し。前の洗濯物にコロコロ掛けして畳んで仕舞いました。 プチ断捨離して、チラシを捨ててトイレ掃除。 おやつタイム(^-^) お昼ご飯作り。ネオバターロールとインスタントコーヒーです(^-^) プチ断捨離して、朝と昼の皿洗い。炊飯セット。 おやつタイム(^-^) アリノマから届いたハーフトップ4枚です。 夕食作り。雑穀米、ホッケの干物、味噌汁、し…

2日目のルート(函館〜札幌) ©️2024 Google 冬の北海道ドライブ一周旅行の2日目です。前回の記事はこちら↓雪の東日本を縦断せよ！冬の北海道ドライブ一周旅行1日目 - ニックのブログ 前回は青森港を出発したところで終わりましたが、2日目はついに北海道は函館に到着。函館観光と札幌観光の2本立てです。

07：00 起床 09：00 おやついただきます。 豚骨ラーメン 1カップ ポテトチップス 1袋 写真なし 09：30 おやつごちそうさまでした。 写真なし

訪問いただき、ありがとうございます😊 ２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。週１回(半日)通っていた通所型が閉鎖されたので、2024年10月より介護保険で訪問リハビリを受けてます。言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、右麻痺生活７年目。 主な後遺症 ⬇️ 右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗など自律神経、複…

9月9日(月)。 洗濯開始。朝食作り。 ネオバターロールパン、コーヒーです。 夫の出勤をお見送りして、洗濯干して、 洗顔歯磨き2回スキンケア。 夫から9月7日の亀山城跡の写真を貰いました。 最近は、私の父の家のプチ断捨離を進めているので、週末のお出掛けには一緒に行ってないです😓 お金を貰っているから、少しは役に立たないとね。 亀山城跡、白くて綺麗🐱 プチ断捨離して、ポッキーでおやつタイム。 プチ断捨離して、おやつタイム(^-^) 自宅から食材を持って、父の家に行きました。 名鉄の改札口で瀬戸祭りのPRをしていて、鰹節とメモ帳を貰いました🐱 株のチェックφ(．．) 竹輪の焼そば作成。 皿洗いして…

１３：３０ 朝書きに来るわいと言いながら寝てたね……やらでい。17時までスマホを封ずる。 計画書をやる予定で、これは明日中に一旦決着をつける。 １６：００まあ、ボチボチです。引き続きやる、けど、コピー用紙がなくなってしまったし夕飯の準備をするので一度辞める。 １７：００好きなスーパーで、99円の小松菜をゲット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０：００今日はチルド餃子を焼いて、ホッケの干物も焼いて、野菜を沢山入れた味噌汁を付けた。取り留めないメニューだがそれもいいか やってくぞ。 ２２：００ ポートフォリオも卒業制作も、枠組みが自由なのでめちゃ…

10/14(月) ７時起き。 カーネーション、おむすび、こころ旅。 柄本明がピンチヒッター。 コーヒー。一昨日のカレーを温めて食べる。 洗濯物を干して９時半過ぎに家を出る。 女神まつり２日目。 11時前に店に着いて、昨日の場所に運ぶ。 妻が来るのを待って販売開始。 今日も編集学校の人が何人か来てくれた。 一緒に熊野神社を見に行く。 常連さんも顔を出してくれた。 昼は「たろちゃん」の牛筋煮込みなどとハイボール。 隣の店の参画揚げ。 18時から片付け開始。19時には撤収完了。 店に戻って荷物を置いて、19時半には店を出た。 ベルクに寄って焼き鳥など買う。 帰ってきてシャワーを浴びて食べ始める。 ぼ…

金曜日、晴れ。 ＳＬ金曜学習会へ。 夕食は、ホッケの干物。久々お魚。

8月21日(水)。 浄と酸素系漂白剤で洗濯。朝食作り。 粒あんトーストとインスタント珈琲です。 プチ断捨離して、ごみまとめ。クレンジングして洗顔歯磨き2回スキンケア。 洗濯干して、皿洗い。 郵貯で預け入れして、パレマルシェ神宮前店で買い出し。 出勤。 父の家のご飯が減ってきたので、自宅から優待で貰った白米を持ってきました。 父の友達が蜂蜜のお礼にと育てた野菜や貰った梨、お中元のだしなどをくれました(^-^) お昼ごはんは、残りのカレーライス、魚肉ソーセージ、麦茶です。 皿洗いしてプチ断捨離。 チョコアイスを貰いました。 チーズかまぼこ、72%チョコを貰いました。 夕飯の支度。 この日は弟と母が…

美味しい干物を買うためと美味しい海鮮丼を食べるために小田原漁港まで行ってきました。東海道線の早川駅で降りてまず向かうのは漁港の駅TOTOCO小田原です。 以前に一度来て海鮮丼を食べて美味しかったのでまた来ました♪10時オープンのとと丸食堂に9:45に到着。しばし並んで食券買います。今回注文したのはちょっと奮発して漁港の海鮮丼2180円と単品アジフライ780円です。 えびが立ってます 海鮮丼は残り少なくなったら熱々の出汁をかけていただきます。久しぶりの海鮮丼とサクサクアジフライに大満足です！施設内にはお土産もたくさん売っていて以前来た時に買って美味しかったアオサのようなものを買ってきました。これ…

更新日:2024/08/31 はじめに ホッケの干物はシンプルながらも旨みが詰まった和食の定番です。今回はふっくらジューシーに仕上げるレシピやコツ、ホッケの干物を取り入れた絶品おうちご飯をご紹介します。 材料 ホッケの干物 1尾 (以下はお好みで) 大根おろし 適量 レモン 適量 すだち 適量 ポン酢 適量 醤油 少々 作り方 1. ホッケの干物は軽く水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る 2. グリルを中火に温める。この時、両面焼きの場合はそのまま、片面焼きの場合は網に薄く油を塗っておく 3. 皮目を上にし、グリルで5〜7分ほど焼く 4.焼き色がついたらひっくり返し5分ほど焼く 5.お好…

今日の夕食はホッケの干物と大根おろしを食べました。 焼酎のお湯割りを飲みながらホッケを食べていると、40数年前に北海道をサイクリングしたのを思い出しました。 北海道を１４００kｍ自転車で走り、最後に着いたのが小樽でした。 小樽駅で自転車を分解し、帰りの電車に乗る前に駅横の食堂で食べたのがホッケ定食でした。 人生で初めて食べたホッケでした。 今では九州の居酒屋でもホッケがありますが、その当時は見たことも食べたこともありませんでした。 初めて食べたホッケですが、腹が減っていたせいもあると思いますが、世の中でこんなに美味しい魚があるのだと感激したしだいです。 下の写真は自宅で焼いたホッケのため見た目…