クリスマスパーティーのメニューがやっと決まりました。ここまで来るのに2週間かかってしまった… 当初予定していたケーキをやめて、冷凍庫に眠ってる秋ラズベリーのピューレを使ったデザートにしようと企んでいる。 2週間前に見つけたキウイのデコレーションをやってみたくてね。 これこれ。可愛い❤ やっぱりデザートはサッパリ系がいいよね。 あとネットで見つけたまま5年以上放置していたアメリカレシピのケーキを作ることにしました。極甘らしいけど、そこは日本人向けに砂糖を減らす予定。 でもケーキの砂糖を減らしても、上にマシュマロクリームとか粉砂糖ベースのフロスティングをたっぷりかけるというから、ちょっと想像つかな…