娘が美術の時間にデッサンで使っていたりんご。 私の嫌いなあの感じになってしまいました。 口の中でボロボロとくずれるあの感じ。。。 鮮度が落ちて、食感が悪くなったりんごのことを「ボケたりんご」というらしいです。 そんなりんごの話を書かれたブログがあったのでそれで知りました。 ボケたりんごに出会ったら、ついつい作ってしまうケーキがあります。 火を通すとあの食感も気にならなくなるのです。 りんごを剥いていくと、更にたくさんの打ち身でいっぱい(T_T) ボケて打ち身だらけのりんご なんて、かわいそう。。。 りんごの打ち身を取り除くと実質半分くらいしか残らなかったので、今回は他の果物も足して作ってみるこ…
