福岡といったらとんこつの匂いに囲まれながら食べるラーメン!もつの旨味が吸収された野菜と一緒に食べるもつ鍋!鳥のみの出汁でも美味しい水炊き!が有名ですよね😁し・か・し!ラーメンよりも食べられているのではないか?というのが「うどん」です!讃岐うどんとは違い、歯で簡単に噛み切れる優しいうどんが特徴!その中でも、糸島市加布里に本店をかまえている『牧のうどん』をレポートします!今日は【糸島編】です!