ヨーロッパで愛好されるハーブの一種。こぶりな植物で、サラダにしてたべる。オミナエシ科。コーンサラダとも言う。
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『ポケットモンスター』シリーズの登場人物。 カロス地方、クノエシティジムリーダー、フェアリータイプの使い手。 ジョウト地方出身で、京都弁を話す。
見知らぬ小さな淡青色の花が土手に咲いています。ワスレナグサより小さく、ハナイバナ、キュウリグサより花が目立ちます。 今まで土手を覆っていたセイバンモロコシがきれいに刈取られて一斉に姿を現したようです。土手に現れた小さな白い花「おまんの、まことの名ぁを知りたい」 ということでgoogleレンズ先生に聞いてみます。先生即答です。ノヂシャです。名前が分かればこちらのものです。googleレンズ先生に質問する様子ノヂシャはヨーロッパ原産の一年草で、ヨーロッパではサラダ用に栽培されています。日本へは明治初年に導入されましたが、あまり普及せず、野生化したものが各地に帰化しています。食用は、普通若い株を株ご…
Mache（Cornsalad） 「マーシュ」はヨーロッパが原産とされる オミナエシ科の１年草で、 ヨーロッパでは古くから野菜やハーブとして親しまれています。 元々は、トウモロコシ畑によく生えていた雑草なので、 イギリスでは「コーンサラダ」ともこの名が付きました。 日本では野に出来るレタスということから 「ノヂシャ」という和名が付けられています。 フランス料理の付け合わせに欠かせない存在で、 フランス語の「マーシュ」の名で売られていることが多いハーブです。 くっきりとした葉脈を持つ優しい緑色の葉は、 クセのない味で、栄養豊富。 シャキシャキとした歯応えで、生のままミックスサラダに使われる。 生…
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