前にこのブログ で「マーボー焼きそば」のオススメのお店のひとつに「泰陽楼」をあげたが、あそこにはもう一つ「マーボー揚げ焼きそば」というのがあった。先週末に「マーボ焼きそば」以外の料理にも挑戦してみようと出かけてメニューを見ていたら気づいてしまった。あれれ、「マーボー揚げ焼きそば」って、これも有名なわけ？...とちょっと不安になってきた。つまり、「あそこのマーボー焼きそばで旨いのは『揚げ』の方だよ」とかなって、それを食べてなかったら悔しいなあ....とw。なので、とりあえず「揚げ」にも挑戦しておくことにした。で、あえなく返り討ちにあったという話をこれから説明したい。旨くなかったということではない…
