2月10日(水)第二食 さて。またまた、ROXの西友で開いた鰯を買ってきた。 フライパンで簡単に甘辛の、蒲焼風照り煮、というのか照り焼きにでもしようか、とも思ったのだが、ちょっと考え直した。 まあ、これではネタにならないというのもあるが、本当は、買ったのは前の日で、メインは同じく西友で買った養殖ぶりの刺身で、これで済んでしまい、食べなかったのである。 ともあれ、考えたのは、先日ラムチョップでカツレツをした。 マスタードを塗って揚げ焼きにしたもの。なかなかうまかった。 あれ、いわしでやってみよう、と考えた。 パセリのソースがポイントであったが、野菜室にまだ残っている。だいじょぶそう。パセリは野菜…