ここのところすっかりご無沙汰というか、原稿依頼のないメシ通ですが、過去に書いた記事が単行本に収録されました。 その単行本はこちら。 メシ通レシピです。全部で126のレシプが収録されています。つまり、1/126ですね。 この記事を書いた時期、メシ通ではカメラマンをつけてもらえず、写真も僕が撮っているんですよね。 そんなわけで、表紙に僕が撮った写真も載っています。それは帯の下。 そう、大勝軒のチャーシューのレシピが取り上げられているんですよ。 これね、おいしいのでぜひやってみてください。 んでもって、よかったら、本を買ってくださいませ! メシ通レシピ 自宅でつくるといいことしかない! 二見書房 A…