<昭和の終わりごろまでは雑魚扱い かまぼこの材料でしかなかったんだって> 3、4年前に初めて食べたんです。 福島県の定食屋さん。というか県道沿いのパーキングみたいな場所でした。 シルバウィークの時期。高速が大渋滞だったんで下の道に降りてみたんですが、こういう時にはね、下もやっぱり混んでいるんでありました。そりゃそうなんですけれどね。 うんざりしながらノロノロしか進まない車の中から「定食」という看板を見つけたのでした。 特に空腹、というわけでもなかったんですが、他に車を停めて休めそうなところもありませんので、寄ってみたんですね。昼時を過ぎていたこともあって、広い駐車場は空いていました。 駐車場に…