めひかり

お越しいただきありがとうございます。 今日も関東は気温が高いですね。 10月というのに、暑くて散歩から帰ってきてシャワーを浴びました。 久しぶりに8000歩、歩きました～。爽快！ 昨日のお昼はパスタにしました。 パスタにもいろいろありますが、どんなパスタ？ 家にあったのはリングイネでした。スパゲッティがなかった(;^ω^) リングイネは断面がスパゲッティを押しつぶしたような楕円形でもちもちしてソースとの絡みがいいです。あっさりしたソースによく合います。 少し前にブログ仲間のmarcoさん（id:garadanikki）が作られていたミートソースが美味しそうで、作ってみたいと思っていました。 m…

所用でいわき市の小名浜に行きました。用事が終わった後、港にある、海産物などを売っている物産館に行きました。 遅い昼食ということで、２階の和食堂に入り、刺身定食とめひかりの唐揚げを頼みました。 刺身定食は、刺身、フライ、煮付け、小鉢などがついて、とても美味しくリーズナブルでした。海に近く東京から遠いと、新鮮で安価で美味い魚が食べられます。 めひかりの唐揚げは、とてもふんわりとして味が良く、かなり美味でした。 小名浜に行った際は、ぜひ食べてみてください。（２０２１．８） これまで何度も小名浜に来たが、３０年近く前、小名浜駅を見に来たことがあった。かつて旅客営業していてその後貨物専業になっていたので…

＜昭和の終わりごろまでは雑魚扱い かまぼこの材料でしかなかったんだって＞ 3、4年前に初めて食べたんです。 福島県の定食屋さん。というか県道沿いのパーキングみたいな場所でした。 シルバウィークの時期。高速が大渋滞だったんで下の道に降りてみたんですが、こういう時にはね、下もやっぱり混んでいるんでありました。そりゃそうなんですけれどね。 うんざりしながらノロノロしか進まない車の中から「定食」という看板を見つけたのでした。 特に空腹、というわけでもなかったんですが、他に車を停めて休めそうなところもありませんので、寄ってみたんですね。昼時を過ぎていたこともあって、広い駐車場は空いていました。 駐車場に…

グルメ編。