冷汁

今年の吉野家の大きな話題が、「牛玉スタミナまぜそば」でした。 吉野家、史上初の「ラーメン類」ってことで、大きな話題にもなりました。 僕も、発売後、すぐに食べてレポを書きました。 sehensucht.hatenablog.com 想像していたよりもはるかにグレードの高いまぜそばになっていて、驚いた記憶は今もはっきりと覚えています。 が、、、 同時に、「吉野家初の麺類がこれでいいのか？！」っていう疑問も残りました。 吉野家の長い歴史の中で初となる麺類が、このまぜそばでいいのか？ 本当にこれで、「吉野家の麺類」として傑作となり得るのか？！ これが問題のまぜそばです。 多分、もし僕がかつて（幻の？！…

冷や汁を食べたことはありますか。 私の場合は、冷や汁の素で作ったものを食べたことはありましたが、外食の経験はありませんでした。ほんとうの冷や汁とはどんなものだろう、と食べてみた様子をお伝えします。 にほんブログ村 やよい軒の「冷汁ととり南蛮の定食」 キンキンに冷えた冷や汁 冷や汁と味噌汁の違い クッキリした味の冷や汁 麦めしに冷や汁をかけて夏バテ予防 味噌・焼きサバ・キュウリが混ざる美味しさ 冷や汁のすぐれた栄養バランス 冷や汁が食べられるお店 ■こんな方にオススメの記事■ 冷や汁に興味がある。 外食が多めの食生活だが、健康に気をつけたい。 暑さで食欲が落ち、栄養が取れていない。 やよい軒の「…

ちょっと気温が下がっても、すぐに猛暑がカムバック。暑いから何がいいかって、今年は冷や汁がわが家のブーム。何と言っても薬味が大事だが、大葉やネギが欠けても実行したい。でも、これだけは…。 冷や汁ととり天の夕食 もくじ 夕食 塩サバの冷や汁 甘酢とり天 昼食 ブランパンのチーズ焼き ひとこと NEXZの肝試し？ 夕食 塩サバの冷や汁 〇塩サバ・豆腐・キュウリ・すりごま・ゴマ・ミョウガ・ネギ 〇味噌・醤油・出汁の素 塩サバを魚焼きグリルで９分焼き、冷ましたらボウルに入れてほぐす。焼いた味噌と、すりごまを加えて混ぜる。出汁の素と醤油で作っただし汁を注ぐ。冷蔵庫で冷やしたら、豆腐を手でくずしながら入れる…

みやざき応援隊のぽよいちです。 本ブログでは宮崎県の美味しいもの・素敵な場所を紹介しています。 今回紹介する商品はこちら！冷や汁の素（道本食品） 冷や汁について 道本食品について 食べてみた どこで買える？ 最後に 冷や汁について 冷や汁(ひやしる)は宮崎県の郷土料理です。一見すると味噌汁を冷やしただけのように見えますが、魚のほぐし身・いりこ・ごま・味噌・豆腐・きゅうり・薬味(大葉・茗荷)と様々な具材で構成されていて、ほぐし身の魚や味噌の種類によってメーカーごとの味の特徴も異なります。自宅でもレトルトの冷や汁を取り寄せていて、夏場は週１回は必ず食べています。 過去にも別メーカーの冷や汁を紹介し…

この日は加茂「吉野家加茂店」を訪問 つゆに入ったというのにすっかり真夏の天気 いつものメニュー 吉野家は店員さんが注文を聞いてくれるので券売機のようなまごつきがありません おなじみ牛丼に今回は冷汁を追加 ７３９円のところ株主優待券と冷汁クーポン３０円分を利用して２０９円支払い すり胡麻たっぷり、出汁も利いていて冷たい 夏にはもってこいです 薄めに切った豆腐も２枚 ごちそうさま 住所：宮城県仙台市泉区加茂１−１−１− --------------------------- 下の画像をクリックしてもらえると更新の励みになります（ブログ村ランキング） ↓ にほんブログ村 ＊イラストはフリー素材を使用…

本日発売された吉野家の「牛麦とろ丼」を食べてきました！夏の定番ですよね

今日も暑かったですねぇ。 なので今日の晩御飯は嫁希望の枝豆と初めての冷汁にしました。 冷や汁はまともに食べた記憶がないので、レシピ見て作りましたが味的に合ってるのか分からないｗ まぁでもサッパリと食べれました。大葉とミョウガが決め手ですね。 話変わり昨日開催された足立の花火大会がニュースになっていた。 news.yahoo.co.jp かなりの人数が来て、帰りは10万人の人達が終電に乗れなかったとか。 ここ数年のコロナの自粛でこういった夏の風物詩もなかったし、皆我慢していたのかな。先日日記に書いた新松戸祭りも凄い人だった。 ちなみに再来週の土曜日は松戸花火大会。市制施行80周年・千葉県誕生15…