【シラチャの不動産投資・不動産購入ページ】 今回のブログでは、タイの屋台でお目にかかる機会の多い、甘めのソーセージ『クンチアン(กุนเชียง)』を考察していこうと思います。 クンチアン(กุนเชียง)はカオパットなどに添えられることがあるので、意識していなくても食べたことがる人は多いと思います。 クンチアンのように甘めの味付けがされた練り物やソーセージを日本の食べ物に例えるると、「ちくわぶ」や「かまぼこ」といった練り製品や、「魚肉ソーセージ」が挙げられると思います。魚肉ソーセージは、魚のすり身にでんぷんや調味料を混ぜて作られており、甘みのあるマイルドな味が特徴です。弾力のある食感と控え…