<2022/8訪問> 本ブログでは初登場ですが、遠い昔、私がまだ札幌進出をする前に知人に連れられて訪問した記憶があります。 我が家からは1時間近く掛かるのと、麺屋としてはあまり聞いたことがない12時開店というのがネックでした。 開店時間が遅い代わりに通し営業ということを知り、晩ご飯には早い夕方時間に訪問してみました。 一枚チャーシュー麺をいただきました。 お値段690円。 以前いただいた時の記憶は皆無なんですが、塩っ気が主張気味なスープで、細麺 + 高菜も入っていて同じ九州の博多豚骨なルックスですが、味わいは全く異なる印象を抱きました。 どちらを好むかはそれこそ好み次第かと思いますが、こちらの…