インドネシアの代表的なお土産の一つが コピ・ルアク です。 ジャコウネコがコーヒー豆を食べて、お腹の中で発酵し美味しくなってフンで出てくる… これを発見した昔は本当に美味しかったんでしょうね〜… でも、最近はお土産用には本当にちょっとしか入っていないとか、 飼育下での豆を使うとかで、本物はなかなか味わえないのだと思います。 それとインドネシアの伝統的なコーヒーの飲み方は、 粉をそのままカップに入れ、底に沈殿させて飲むという方法… 口の中がスッキリしないので、美味しく感じません… とは言っても、お土産には外せないとも思い、 ボロブドゥール寺院の後に行くことにしました。 ドライバーに何処か良い所な…