今年初の北海道産のとうきびをいただきました。 頂き物なので、種類は分からないのですが、とっても立派♪(´▽`) ちょっと皮をむいてみると、きれいに粒が並んでいます。 とうきびを食べると、北海道にもほんとの夏がきた!と感じます。 とうきびは何と言っても、採れたてがいちばん。 さっそく加熱します。 我が家はレンジ加熱が基本。 ラップさえあれば簡単にできます。 暑い夏に茹でるなんて、たいへんですよね…(><;)oo 茹でる作業ってどうしてあんなに面倒に感じるのか… ということでレンジ加熱、していきます。 まずは薄皮一枚を残したとうきびをサッと洗い、ラップにくるみます。 あとはレンジで600W5分。 …