今日は友人たちとランチをしました。一人暮らしの友人が「炊飯器が壊れたのでどうしよう」というのです。 「ご飯は食べたいけれど、一人分では、小さな電気炊飯器は大体3合くらいからなので大きすぎる。3合炊いて余ったのは冷凍にしているけれど、味は落ちる。わざわざ炊飯器を買って荷物を増やすこともない気もするし、パックご飯にしようかとも思っている。その方が楽だし」とのこと。 確かに、ご飯を炊いて、余ったご飯を冷凍して、炊飯器を片付けるのは、何となく手間だし、面倒な気がします。炊飯器、大きくて場所ふさぎですしね。 我が家は冬のストーブの時期になると、炊飯器の出番はなくなって、ストーブの上で一回分ずつメスティン…