今週のお題「あんこ」鶴屋吉信というと、コレド室町3にある菓遊茶屋も有名ですが、勿論通常発売されている和菓子も美味しいです！ 今回は桜餅を3つと上生菓子〝花筏〟を購入しました。 箱にもちゃんと鶴のマーク入り。 お菓子の載ってる冊子も頂いてきました。桜餅378円。 当日の日持ちでした。恐らく京都で作っているので日持ちが少し短いのだと思います。 桜葉の香りがよく、味は上品な甘さ。 道明寺のもちもちと上品な滑らかこしあんに桜葉の香りがとても良かったです！ 道明寺桜餅大好きな私だけでなく、家族も大満足なお味でした！原材料はこちら。 なんとあんが一番多い！ 確かに一般的な桜餅よりもあんの存在感があるように…
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