下北沢一番街と茶沢通りが交差する辺りにある商業施設「reload」内のベーカリー「Universal Bakes Nicome」に行ってきました。 100%Veganのベーカリーだそうです。 「あおさの塩バター」 あおさのパンというのは初めていただきましたが、あおさと上にかかった塩がとても合っていて美味しかったです。豆乳バターを使っているようで、ほんのりまろやかさも感じました。 「オールドファッション キャラメルナッツ」 こちらのドーナツも個性的で、どっしりとした生地でした。かなりおなかいっぱいになります。 「オールドファッション チョコレート」 チョコレートが甘くなく、しかしその苦味がドーナ…