きょうの中村食堂の赤ちょうちん。天気の悪さを差し引いても、明かりが目立つようになってきた きょうは仕事帰りに中村食堂に寄った。 きのう「原則として外食をせず」と書きながら舌の根も乾かないうちにといったところだが、「原則」とただし書きのように加えたのは、「中村食堂は別だから」という思いがあったからだ。 そうは言いながら、中村食堂でも減塩に励みはしたが…。 節酒も課題の1つだと思っている。きょうは1本だけと、「角ハイボール」(税込み350円)を冷蔵庫から取り出した つまみは「冷奴」にしようと思ったが、しょうゆなしでは味気ないので、「湯豆腐」(税込み200円)にした。たれの塩分は大目に見てもらおう。…