今日紹介したいお店は台北駅と中山駅の中間にある四海豆漿大王です。 このお店は、ガイドブックで見て知ってずっと気になっていたので、 行ってみることにしました。 これは壁に貼られたメニュー。 基本的にこのような伝統的な中式の朝食屋さんの営業時間はとても長いので、台湾人は朝昼晩いつでもここの食事を楽しむことができます～～。 通常の中国語メニューと外国人にもわかりしやすい英語・日本語メニューです。長年使われていてもうボロボロです(笑) ここの行列を見れば、この店の魅力がわかるでしょう～。 たまたま厨房の近くに座っていたので、キッチンの中の様子が見えました。 饅頭や肉まん、豆乳を作るための設備があり、と…
