どうも『ぴんすと』です。 こちらの生菓子いただきました。 串本儀平「儀平チーズ」 儀平さんは「うすかわ饅頭」が有名みたいです。甘さ控えめのこだわりの「あん」がめちゃ美味しいらしい。 今回は「儀平チーズ」というあんこが入ったチーズケーキ。 正直あまり期待はしていませんでしたが、めちゃ美味かった。 あんことチーズってどうなのと思いましたが、甘さ控えめのこの「あん」はチーズケーキと非常に相性がいい。 衝撃的な感じではないが、やさしく素朴な美味しさ。でも、どこにでもあるようでものでもない。また欲しくなる美味しさ。 では、今回はこれで終わりにしたいと思います。ありがとうございました。 「こだわりか…」
