つじ田参照
変わらぬ味 二代目 つじ田 創業店 先日、十数年ぶりに、麹町にある「二代目 つじ田」に行ってきました。 当時は、まだ支店もなく麹町にのみありましたので大行列でしたが、今や都内に複数店舗。 おかげさまで、すんなりと入店することが出来ました。 二代目 つじ田 創業店 過去は、「二代目 らーめん」をいただいていましたが、今や、つけめんブーム。 しかも、これだけ暑いと、さすがにらーめんはきついですよね。 そこで、今回は「二代目 つけめん」をチョイス。 二代目 つじ田 創業店 せっかくですから、豪華に「特製 二代目 つけめん」にしました。 嬉しいことに、麺量は大盛りでもお値段は変わりません。 今の時代、…
05/11(土)15:00過ぎ？ なかなかラーメン屋さん(つけ麺屋さん？)なんて行く機会がないのですが、いつも行列ができていて以前から気になっていた『めん徳 二代目 つじ田』に行ってきました🍜✨ (いや、こんな時間だからかな、行列がなかったのでつい。。。💦) https://g.co/kgs/RejkawR 私はラーメンはあるけど、つけ麺というものを食べた事がなかったので、せっかくなので“二代目つけ麺”1250円(税込)を、外の券売機で買って(ラーメン屋さんは券売機なのね〜)いざ中へ💓 店内は10人入れるくらい？こじんまりとしてるけど、キレイめ！先に若い女性客が2人いて美味しそうに食べてて超安…
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『銀座 いし井』の「中華せいろ」をいただきます！ 宅麺.comで調べる 『銀座 いし井』は東京都品川区にあり、つけ麺の有名店『めん徳二代目つじ田』で修行した店主が2010年に創業した人気店です。修行先と同様、すだちや黒七味で味変を楽しむことができます。 気…
紀尾井ホールでクラシック音楽を鑑賞した帰り道、ふとめん徳二代目つじ田と目が合って吸い込まれた。 この日はハーフマラソンの前日。 カーボローディングの仕上げをしなければいけないのだ。 小瓶のクセに高いなぁ。 御託宣。 つじ田と言えば、この黒七味ですな。 ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 二代目つけ麺300g。 超久し振りにいただきます！ うーん。 三河屋製麺の太麺は加水率高めで、前日に食べたばかりのBASSO江戸川橋の麺に比べると旨味に欠ける気がする。勿論悪くはない。好みの問題です。個人の感想です。 黒七味かけて味変。 つじ田らしさを最も感じる瞬間。 スープ割。 驚きや感動はないまでも、総じて…
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