京都へ出向く際、買って帰るお土産があります。それは〈関西版のどん兵衛・そば/うどん〉〈関西限定赤いきつね・緑のたぬき〉です。menehuneはどちらかというと、一方的に関西版を支持する派です。日本語がおかしいですが、それほど〈WEST〉の出汁が好きですね。しかし現地京都で「きつねうどん」を何度かいただくと、カップ麺のきつねうどんとは明らかな違いがあることに気づきました。今回は〈どん兵衛きつねうどん・W)と〈関西限定・赤いきつねうどん〉、ふたつの関西限定カップうどんに加え、限定販売中の〈日清のどん兵衛 限定プレミアムきつねうどん〉を食べ比べ、そこから生じた疑問への解答として、「京都風きつねうどん…