ゴーヤとタマネギのかき揚げで素麺を食べる事が大好き。 今年もヒトミから淡路のタマネギがたくさん届きました。 ヒトミとは・・・神戸に住む無二の友、マコちゃんの母。 春にはイカナゴの釘煮、夏には淡路のタマネギ、実家の親から季節のものが届く感じでヒトミから届きます。いつも手紙が入っており近況をお知らせしてくれます。この手紙の字が物凄くキレイで達筆。私は字を書く機会が減り漢字は忘れるし字がどんどん下手になっています。もともとそんなに綺麗な字ではないので問題です。 淡路のタマネギ、少し前まで私の住む町のスーパーであまり見かけず食べる機会がありませんでした。 マコちゃんに「淡路のタマネギが食べたい!」と言…