ゴールデンウィーク初日の今日ですが、厨房図面やら事務仕事やらが残っているので今日も出勤... でも誰も出勤していない事務での仕事効率半端ない!これって経営者あるあるですよね! さて、「お知らせ」ですが、ゴールデンウィーク中の営業日は下記の通り: 5月1日 ~ 5月5日 休業 5月6日 営業再開 毎年のことですが厨房屋ってゴールデンウィークから一気に忙しくなるんです!どうしても熱くなってくると冷蔵庫系が壊れ始めます!やっぱり冬~春は機械的負担が少ないのでぎりぎり稼働していた機器も熱くなってくると壊れちゃいます。 話は変わりますが、マックで「桔梗信玄餅パイ」が販売されいたので食べてみたらそこそこう…