公認会計士・税理士として働く傍ら、地元八戸市で「ドラゴンラーメン」を開業した著者による、ラーメン屋を題材にした管理会計の入門書。「会計士・税理士としての専門知識」×「ラーメン屋の実体験」を交えながら、管理会計を具体的・実践的に解説します。 会計の基本と儲け方はラーメン屋が教えてくれる 作者:石動 龍 日本実業出版社 Amazon これ 経営者やけど、最低賃金1500円が目標っていわれてるけど、年収換算で288万円もするんだぞ。払えるわけないじゃん を読んで、中小企業経営者というのは労働者を犠牲にしてでも己の事業の継続をはかるのだなあ、とあらためて思うのだった。人件費が高騰すれば売価に転化すれば…
