作り置き冷凍

ご訪問いただきありがとうございます。 新学期スタートもあと少しです。春休み中のお昼を考えるのが大変(^^;) そして食費もかかるし。給食のありがたみを感じます。 そして昨日の夕方はお弁当の作り置きをしました。 最近は土曜日出かけて、日曜日は家でゆっくりして午後作り置きをすることが多いです。 昨日の作り置き ４品作りました ☆そぼろ煮 ☆アスパラとブロッコリーの豚肉巻き ☆ウインナーのベーコン巻き ☆ウインナー、コーン、ブロッコリーのバター炒め アスパラとブロッコリーが特売だったので購入。 最近は本当に野菜が高いけど、１００円だったので嬉しかった♪ 冷凍庫のコーンや少しだけ残っていたウインナーや…

ご訪問いただきありがとうございます。 次女は月曜日から春休みに入り部活も春休み中はないので、塾の春期講習がない日は１日ワンちゃんとお留守番です。 １番困るのがお昼なのですが 冷凍食品を適当に食べるから大丈夫！！ と言うので、食べれそうな冷凍食品を数種類用意してあります。 本当は私と長女が持って行ってるお弁当を食べてくれたら楽だし食費も助かるけど嫌なものは仕方ない(^^;) そして今日は私もお仕事お休みだったので、午前中はまったり。何もしないで終わってしまった😂 午後からは今月３回目のお弁当の作り置きを😉 今日の作り置き ４品作りました ☆ポークジンジャー ☆鶏ムネ肉の生姜焼き ☆にんじんしりし…

ご訪問いただきありがとうございます。 昨日は午後時間があったのでお弁当の作り置きをしました。 お仕事の日にお弁当を持参するようになってお金の無駄遣いがなくなったし、お昼の時間が楽しくなりました。 それはなぜかっていうと、お弁当を食べてる自分に 節約してるぞ！！って満足感があるし、コンビニやパン屋さんへ買いにいくこともないので休憩時間をたっぷり楽しめるようになりました。 でも絶対お弁当って決めているわけではないので、たまには美味しいパン屋さんへのサンドウィッチとかもいいね😋 そして昨日の作り置き ４品作りました。 ☆大根と豚肉煮 ☆ナスみそ ☆ほうれん草とコーンのバター醤油炒め ☆ほうれん草のベ…

ご訪問いただきありがとうございます。 午後少しだけ時間ができたのでお弁当の作り置きをしました。 食材がほとんどなかったので、冷蔵庫の残り物とツナ缶を使って４品。 お仕事がお休みだったので、スーパーに買いだしに行ってもよかったのですが、スーパーに行かない日を作りたかったので。 これだけを買いに行こう！！とメモして買い物に行くのですが、お買い得品や予定外のものが目に入りかごに入れてしまうのです。 なので買い物に行かないことが１番！！ そして冷蔵庫の残り物で何品か作れると嬉しかったり😉 今日の作り置き ４品作りました。 ☆ピーマンの肉巻き ☆大学芋 ☆にんじんとツナ炒め ☆ツナ入り卵焼き ピーマンが…

おっす、息する価値すらないゴミです。 9月は何とか食費1万円以下に抑えたいぞ。やっちゃる。 9月1日 業務スーパー 鮭切り身…498円 豚生姜焼き500g…448円 讃岐うどん200g×5...168円 ーーーーーーーーーーーーーー 合計...1206円 近くのスーパー 納豆1パック...70円 キムチ450g...199円 玉ねぎ1個...98円 ニラ...138円 ーーーーーーーーーーーーーー 合計...537円 今日はスーパーを2軒回った。 使った金額は1743円じゃ。 うどんは1食100gで十分じゃけぇ、10玉茹でて、アイパックに小分けして冷凍。 ニラは細こう切って、白ごはん.comの…

皆さんこんにちは！ロマです！ こんにちは！ロマ子です！今日は何について勉強していくのかな？ 今日は『介護子育て両立のための時短』についてです！ とても気になりますね！考えるいい機会ですね！ では皆さんで一緒に勉強しましょう！ 1. 朝の準備をスムーズに！前日の夜の「まとめ準備」 2. 家事を「分けて進める」で効率アップ！ 3. 家電の力を借りて「自動化」しよう 4. 食事の時短テク：まとめて作って冷凍保存！ 5. 外部サービスを上手に活用しよう 6. 自分をケアする時間も忘れずに まとめ こんにちは！日々子育てや介護に追われているパパママたちにとって、時間が足りない！というのは常に抱える大きな…

最近主人は仕事が忙しく毎日23時までの残業💦 ワンオペ育児の厳しさを痛感しております 特にお風呂🛁 0歳児スケさんを寝かせてから長女と入って、せっかく寝たばかりのスケさんを起こして入れるという.. 夕飯の支度が進まない〜 今日は作り置き冷凍してあった包み焼きハンバーグ、にんじん＆小松菜の炒め物、ナスとゴーヤの味噌炒め、もやしとワカメの味噌汁 全部冷蔵庫のもので、1円も使わず生活できました😆 午後は娘とハロウィンお菓子のラッピング✌️

介護食は、高齢者や食べるのが困難な方でも、安全に美味しく食事を楽しめるように工夫された食事です。 大切な家族に介護が必要になったとき、食事の悩みは尽きないものです。 栄養バランス、食べやすさ、調理時間など、さまざまな課題に頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。 今回は、簡単で柔らかい介護職レシピ、作り置きと保存方法、介護職のおすすめ本について解説します。 介護食作りがもっと身近なものになり、大切な方と笑顔あふれる食卓を囲むことができるよう、お手伝いできれば幸いです。 介護食レシピで叶える、笑顔あふれる食卓 （第1ポイント：簡単でやわらかい介護食レシピとは？） （第2ポイント：作り置き・…

うーむ、先日、カレー食べたら胸やけが続いたので、ちょっとカレーを食べたくても食べられないモードに。 僕が10代の頃から友人に振る舞っていたヤバいウマさの簡単スパイスで作るチキンカレー www.youtube.com カレー粉を使わないスパイスカレー。カレーらしさはホールトマト缶と各種スパイスで出すのかな。ニンニク、ショウガ、タマネギはチョッパーでみじん切り。スパイス一杯使うな。 我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』 www.youtube.com 先にタマネギをレンジして時短。けっこう焦がすの…

2024/09/01㈰の食事。 旦那は、生クリームを乗っけたトースト、私は、小松菜の胡麻和えをご飯に乗っけたやつ。 晩御飯は、ペヤ◯グ焼きそば。 アフリカの人がペヤ◯グ焼きそばを旨いと言って食べていたYouTubeを見て食べたくなり、 旦那は、ちょいちょい食べてるけれど私は、激辛のやつではない普通のペヤ◯グ焼きそばは、生まれて初めて食べた(しかも大盛り) 胸焼け覚悟で食べたのに結構、旨くて胸焼けもせず完食。 胡椒が効いていて、それが良かったのだと思う。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024/09/02㈪の弁当は、旦那のみでチキンナゲットを揚げたやつとか。 朝御飯のオニギリにも…

丁寧な生活に憧れはあっても実行するには腰が重いくらいに自分は俗的だと思っている。 毎朝コーヒーを豆から挽く余裕もないし、大層なコーヒーマシンを導入するほどこだわりも無い。 大手メーカーが出しているどこにでも売っているインスタントの粉スティックで十分なのはだいぶ昔から気付いていた。 観葉植物をたくさん置きたいと思っても、葉の一枚一枚に霧吹きをかけ太陽に合わせて鉢植えを移動するめんどうくささにいまだ勝てない。 無添加が体にいいとわかっていてもファストフードの誘惑に抗えない。 でもそれって結構極端な生き方を引き合いに出しているんだなと最近気付いた。 コーヒーが好きだからといってコーヒーを淹れるのが好…

高校生息子のお弁当記録です。 すっかりお久しぶりになってしまいました。 元気でやっております。 ブログに遊びにきてくださってありがとうございます！！ 高校生の夏休み、あっっっと！いう間に終わりました。 またお弁当作りが始まりましたが、だらけモードが抜けません…… ゆっくり行きましょうか。 8月19日月曜日、 おにぎり（梅） 8月20日火曜日、 ミートボール 長ねぎラー油炒め 玉子焼き 8月21日水曜日、 ポークチャップ 人参とピーマンのナムル ミニトマト 8月22日木曜日、 ポークチャップ 人参とピーマンのナムル ミニトマト 8月23日金曜日、 ポークチャップ 人参とピーマンのナムル ミニトマ…

何だかんだで当初の予定を大幅に上回る1ヶ月以上の徳島滞在になりましたが残すところあと5日となりました💦 土曜日には飛行機乗って帰ります✈️ 今回は息子の体調不良もあって病院行ったり薬局行ったりと忙しなかったので、余計早かったのかなと思ってますが。 今年の冬また主人に会いに来る予定なので、体調管理万全で遊びに来たいと思います😭 じゃなくても冬は寒いし体調不良になりやすいのにこれでまた病院巡り薬局巡りなんてしたらもっと違う病気になってしまいそうです💦 残り5日間。 明日は出張で主人帰って来ないので久しぶりの息子と2人きりです😃 また作り置き冷凍おかずを何種類か拵えておこうと思います🍳

26日金曜日の朝ご飯は、123ベーグルのベーグル。 1つは確かそら豆とソーセージ、、だったっけな？？もうひとつも確かチーズとミートソースか何かだったような、、。ハッキリ思い出せないけど、とにかくどちらも美味しかった。 暑いなあ、、とか言いながら出勤。 お昼ご飯は、作り置き冷凍のトマトソースとご飯。 カナダ出張から戻ってこられたボス様からメイプルリーフクッキーをお土産にいただいた。正直、今は円安で、こういうお土産を買うのもちょっと大変かも？？と思ったりする。またいつか円高に戻る日は来るのだろうか。1ドル100円を切る、なんて事はもうないかもしれないねえ、、。 晩ご飯は、浅草開化楼の麺を使ってのラ…

8月12日 日報 同棲するのに新調しなければいけないものがある。 冷蔵庫とベッドだ。 冷蔵庫は2人暮らしをする為に大きいものが欲しい。 2人分の食材や作り置き、冷凍食品などを入れると今の1人用の冷蔵庫では賄いきれないなと思ったからだ。 家電量販店を回ってみて良さそうだなと思うのは、300L前後で、野菜室が付いていて製氷器つきのモデル。 料理を毎日するのだが、そうなるとかさばってくるのが野菜達。冷蔵庫の中を一瞬で圧迫してくる。そういう奴らの逃げ場があるのは嬉しい。 あと製氷器。自動のもの、半自動のものなどもある。自動で氷を作ってくれる冷蔵庫って便利だよなぁ。あの便利さを一度体験すると、いちいち氷…

■ カレーヴルスト 自己流に解釈したドイツの軽食 『カレーヴルスト』は第二次世界大戦後に登場したドイツ料理です。料理と言っても茹でたり焼いたりしたソーセージ（ドイツ語ではヴルスト）にケチャップソースとカレー粉を振りかけた軽食ですね。レストランなどで食すよりも街中のスタンドなどで主に供される庶民の味…ってところのようです。 ソーセージの本場であるドイツでそんなアメリカンな調味、しかもカレー粉をドバっとかけて食べるなんて、せっかくの美味しいソーセージの風味が台無しじゃん！と最初は思いましたけれど、食してみればこれがなかなかに理に適っていて、ケチャップソースの甘さと酸味が脂肪分のクドさを抑制し、カレ…