調理器具は飲食物、食品を通し、間接直接的に人体体内に健康面で影響を与える非常に重要なポジションを担っているのに、調理器具への認識が著しく乏しいのは何が原因なのか以前から気になっていた訳ですが、 日本国内の調理器具販売会社の多くに頻繁に見受けられる現状として調理器具の製品使用材質の表記に「材質:ステンレス」と表記されている製品があります。しかし実際には調理器具の各部品パーツによって「アルミニウム」を使用している製品が多いのですが材質表記には「材質:ステンレス」と表記されている事が非常に多いです。例えばフライパンを例にするとフライパン底の加熱部分のプレート版は「ステンレス」ではあるが、取っ手部分と…