最近、朝晩涼しく感じます。 今年の夏は本当に暑くて もう涼しい季節は来ないんじゃ?なんて 思わずにはいられなかったけど ちゃんと秋が来てくれたよう。 暑かった夏だけど 夏野菜がもう終わっちゃうんだと思うと ちょっぴり寂しいです。 夏野菜って色も鮮やかで 煮ても焼いてもマリネしても とにかく美味しくて大好きです。 娘のココロもお腹も たらふく満たしてくれた夏野菜。 週末に母の手料理を食べて 「うまっ!」と言っていた娘。 野菜たちに感謝感謝。 そんな気持ちを込めて 残りわずかな夏の間に 夏野菜を美味しくいただきたいと思ってます。 では夏の終わりのうまいもんレシピ。 今年ヘビロテしたものを 一気にご…