Ep.141 自転車で国道1号線を南下していたときのこと、三滝川にかかる四日市橋を渡ると目に入った「こだわりの餡」の看板。 あんこの製造・販売をしている「内藤製餡(株)」である。 この看板を見ると、あるいはホームページを確認するとすぐに、このお店が老舗だということが分かる。 オンライン販売を精力的にされているようだが、例えば市内の「スーパーサンシいくわ店」(Ep.41参照)などでも販売されている。 内藤製餡のこしあん ところで、三重県で「あんこ」と言えば、というよりも「あずき(小豆)」と言えば「井村屋(株)」である。 万人が知る超絶ヒット商品「あずきバー」を筆頭に、あずきに関連する商品を中心に…