最近冷凍庫の定番野菜となっていたグリンピース。 グリンピースの美味しさに目覚めたのはサイゼリヤがきっかけでした。 これです、これ。 サイゼリヤの柔らか青豆の温サラダ。 これ、初めてサイゼリヤのメニューで見た時、正直にいうと…、 え?これ頼む人いるの? って思っていました。 でも食べてみたら美味しくって必ず頼むメニューに! それがなんとなんと、この度のメニュー改定で今まであったパンチェッタが消えてしまいました…。 パンチェッタの代わりにペコリーノチーズとなってしまったわけですが、これ、自宅で作る時は厚切りベーコンを切って入れて作るので以前の味に近づけることができるのです。 グリンピースのストック…