小松菜が盛大に育ってしまい困っていました。 ネットの中は大量の小松菜 ほぼ毎日小松菜食べててちょっと飽きてきました。 ネットで見たら冷凍保存ができるそう。 www.nichireifoods.co.jp ニチレイのサイトなので信用してます。 さっそく実践。 大きく育った株を収穫してきました。 ちょっと育ち過ぎの株も・・・ 丁寧に洗って水けを拭いて適当に切って保存袋に。 使いでありそう これでも、まだ畑にこぶりの株が1/3くらい残っています。 今朝、冷凍した小松菜の葉を3つかみとバナナ1/2本、豆乳と豆乳ヨーグルトでスムージー作りました。 バナナの甘味だけでも美味しい グリーンジュースだと搾りか…