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冷珈
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冷珈

(食)
【れいこう】

冷たい珈琲のこと。主に関西地区で使われる。標準語では「アイスコーヒー」という。
→レイコー

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年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ | エカワ珈琲店•6ヶ月前

コーヒーの新たな進化：コールドブリューとアイスコーヒーの違い

その昔、冷やして飲むコーヒーと言えば、アイスコーヒーだけを考えれば良かったわけです。 最近は、それに加えて、コールドブリュー(水出し)コーヒーが登場しています。 アイスコーヒーとコールドブリュー(水出し)コーヒーを比較すると、醸造方法(淹れ方、作り方)やコーヒーの香味、賞味期間(美味しく飲める期間)などで幾つかの相違点が存在しています。 アイスコーヒーは、熱湯を使って淹れたコーヒーを自然に冷やすか、氷の上に注いで急冷して作ります。 前者なら１時間～２時間くらいで、後者なら数分でアイスコーヒーを作ることができます。 コールドブリュー(水出し)コーヒーは、常温の水かそれよりも冷たい水を使って半日く…

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AZKの日記•10ヶ月前

12/20大阪城ホールINIライブ参戦レポ

覚え書き程度ですが挨拶とMCを 👾VCRの話にでも触れようかとの流れで、👼🕊🐉🐹の脳内に入ってる設定での撮影は何も無い所で最後輪になりグルグル回るのが何ともカオスだと言う話に🐉がその姿を動画撮影してたって 🕊が何度も曲名言い間違いして可愛かった 😎の好きなダンスを説明すると🌊「知らん」 その場面の時は🌊👾は二人で歌ってる TAGで椅子担当メンバーの話になり、🕊のお尻がアップに 🐶クイズで「れ↗い→こ↘」とは？ 発音がね、違うのよ「れ→い→こ↗」 冷珈と書いてアイスコーヒーの略 🧸正解 今の若い子使いません、私の親世代かな使うの 浪プリでのポーズを意識してる👼と✨に対し🕊は🧸の「歌の練習中の真似…

今日の一語り•1年前

粉から淹れた冷珈を朝飲む贅沢

妻が作っておいてくれたアイスコーヒーを朝起きたら飲む。 私はコーヒーが好きだ。特にアイスコーヒーが。 冬でもアイスコーヒーを飲む私を不思議そうにみていた妻だったが、今では積極的に協力してくれている。うれしい。 出来合いのペットボトルのアイスコーヒーを用意してくれていることもあるが、これは粉から熱湯で淹れてから冷やした冷珈。 妻の場合、それを氷で急冷するのではなくて、自然に冷却させてから冷蔵庫に入れてくれるので、薄まらない。ただ手間がかかる。その意味でも非常にありがたいのが粉から淹れた妻のアイスコーヒー。 その濃さが美味いんだよね。 こういうのが最高の贅沢だろう。