「氷室」(ひむろ) は、冬にできた天然の氷を 夏まで保存するための施設のことです。 「氷室」（ひむろ）とは 「氷室」の歴史 氷室の起源「都祁氷室」(つげのひむろ) 奈良時代 平安時代 江戸時代 明治以降 日本三大氷室 「氷室」（ひむろ）とは 冷蔵庫も製氷技術もなかった昔、 人々にとって夏の猛暑を凌ぐのは 大変なことでした。 そこで、涼しい山影の杉木立に包まれた山中に 深い穴を掘って、そこに茅を敷き、 その上に冬に降り積もった雪や天然の氷を載せ その上に枯れ草や杉皮などで覆って、 夏まで貯えました。 その場所を「氷室」（ひむろ）と言います。 このように、天然氷を「氷室」に貯蔵し、 夏季になってそ…
