正しく食べて命を救う 健康情報が簡単に手に入る時代になり自分にとっての正解はどれなのかいまだ手探り状態です。10年ほど続けるグルテンフリー、甘いもの断ち、16時間絶食など私には合っているようですが栄養的にはどうなんだろう。機能性ディスペプシア(メンタル性胃腸障害)を発症してから苦しくならない食生活を工夫していて国際中医師に勧められた本を読んでみました。タップで詳細↓↓↓ これによると食事次第で病気は防げるという考え方を裏付けるデータが報告されています。チャイナプロジェクトとよばれるこの大規模調査は中国全土から24省を選び食習慣やライフスタイル、病気の特徴を比較しています。そこから植物性食品中心…