健康診断の帰り道、 台湾カステラのお店を見つけてお持ち帰りしました。 ほんわかカステラの甘い香りに包まれた可愛らしいお店。台湾スイーツといえば、 "パイナップルケーキ"しか知らなかったけれど、コンビニで見かけるようになり、その存在を知りました。 今回購入したカステラはこちらです。 プレーンとチーズのハーフ&ハーフにしました。 写真だと小さく見えますが、15cmのスクエアのお皿にのっています。 こちらはチーズ。レッドチェダーチーズがほんのりした甘さのカステラによく合います。 そして、食べ切りサイズのカップ入りも販売しています。 プレーンはホイップをトッピングしました。クリームが4層くらいあったか…