(この記事は過去にTwitterにて投稿したものです) 千両梨(Pyrus × bretschneideri) どう見てもバカでかいラ・フランスにしか見えない今の時期限定のご当地梨です。 中国梨が起源と言われ、よく洋梨と間違えられますが食感は硬めの和梨系という紛らわしいやつです 今回のはうちでとれた物で、量ったら739gありました 千両梨は食べごろを見極めるのが意外に難しく、熟して皮が黄色くなってるやつはボケてて食感が悪いです、あと9月中に出回るやつは結構未熟なものもあり、それも青臭くて美味しくないです、あと小さめのやつも栄養が回ってなくて甘くない事も… 美味しい千両梨の見分け方は、まず明らか…