虎屋 季節の生菓子 千歳の笹(ちとせのささ) 虎屋 7月1日から15日までの販売期間限定生菓子、千歳の笹。 虎屋の生菓子には珍しい抹茶水羊羹。表現しているのは笹で、笹とはその語源「ささ」が小さいという意味で、竹の小さいものを指しています。 笹の繁殖力の強さや瑞々しい葉の永続性から子孫の繁栄を願った縁起のいい意匠の和菓子です。虎屋としては希少性の高い抹茶水羊羹で、縁起のいい和菓子でもあることから、お土産には適しています。夏の水羊羹として、多くの方に喜んでいただけると思います。