単純糖質

お題「朝食に何を食べていますか？」 健康的な生活を送るうえで、バランスの取れた食事は非常に重要です。栄養が偏らず、病気を予防する食生活を実践することで、心身ともに健康な毎日を過ごすことができます。ここでは、そのようなコツについて詳しく解説していきます。 バランスの良い食事を心がける 栄養バランスの良い食事を心がけることが、健康的な食生活の基本です。日本の伝統的な食事である「一汁三菜」を参考にするのも良いでしょう。主食、主菜、副菜、汁物をバランス良く組み合わせることで、必要な栄養素をまんべんなく摂取することができます。 ◆具体的には以下のような構成を目指しましょう 主食：米、パン、麺類など（炭水…

市場概要 フィンガーミレット市場は予測期間中（2024-2031年）にCAGR 5.65%で成長すると予測されています。 フィンガーミレットは、アフリカやアジアの乾燥・半乾燥地域で穀物作物として広く栽培されており、インドではラギ（ragi）、ネパールではコド（kodo）としても知られています。フィンガーミレットは、エネルギー生産、健全な脳の発達、強力な免疫システムに不可欠な銅の豊富な供給源です。不飽和脂肪酸が心臓の健康を高め、血液凝固を助け、抗がん作用をもたらすなど、さまざまな健康効果があります。シコクビエは、栽培が容易で食品としての適応性が高く、パンやビール、シリアルの原料として使用される…

娘たちへ、 よく出てきたおやつ・おかずでしょ？ さつまいもは、ただ薄切りにして、フライパンに油を薄く引いて焼くだけで、美味しいよね。 塩をパラパラふるとより美味。 おかずにするなら、焼肉のタレも美味しい。 めんどくさいけどね、こういうものを食べさせ続けると、こういうものを「わあっ、さつまいもだあー！やったあー❤️」って、おやつにお皿、抱え込んでむしゃむしゃ食べる味覚に育つから。 たまには、濃厚に大学芋もあり。 1️⃣さつまいも乱切り 2️⃣フライパンに油を深さ1cmくらい入れて、揚げ焼き 3️⃣大学芋のタレは（作ってた時もあるけど）、買ってきたものでいいかな。スーパーに一回分100〜200円く…

土と内臓作者:デイビッド・モントゴメリー,アン・ビクレー築地書館Amazon◾肥沃な土壌は地質学と生物学の境界、風化していく岩の破片と腐食した有機物が混ざり合ったものだ。 ◾緑に満ちた庭を作るには、目に見えない土壌生物を育てる技術が重要。 ◾アンのマルチの配合は、堆肥作りの経験則におおざっぱに従った、場当たり的なものだった。炭素が豊富なもの(木材チップや落ち葉)約30に対して窒素を多く含むもの(コーヒーかすや刈り取った草)1の割合で調合するのだ。正確な割合はさほど重要ではなく、炭素を多く含むものと窒素を多く含むものを覚えて、前者を後者より多く使うことが肝心だ。 ◾手品のように消える有機物 ·土…

ご覧いただきありがとうございます。 昨日のヤフーニュースの記事です。 国立がん研究センターがん対策研究所の研究グループは、 「糖質摂取と大腸がんの関連を部位別に解析したところ、 単純糖質の摂取量が多い女性は直腸がんのリスクが上昇傾向を示した」 と発表しました。 研究グループは、 「単純糖質の摂取量と大腸がん罹患に明確な関連は示されなかった点は、 欧米の先行研究とも結果が一致していた。 一方で、日本人中高年女性の直腸がんに関しては、 合計単純糖質摂取量とリスク上昇との関連がみられた」 と結論づけています。 また、男性ではなく女性にこうした傾向がみられたことについては、 「女性は男性よりも糖質を多…

今回は前回の内容に倣い、脂肪肝・インスリン抵抗性を起こしやすい行動習慣について話していこうと思います。 とその前に、何回かに分けて書いていたせいで、方向性を見失いそうになっていたので一旦内容を簡単に整理してから進めていこうと思います。 話の大元は脂質異常症の診断基準の１つであるトリグリセリド（TG）は、どうすると上昇するのかという話から始まり、 その中で、血中に存在するTGは食事由来のカイロミクロンと体内（肝臓）で合成されるVLDLというタンパク質に存在しているという話でしたね。 で、空腹時にTGが高いのは主にVLDLによるものであるという話から、じゃあどうするとVLDLの合成が促進されるのか…

痩せる2023 ──── とんえぼOBが主体となり各自の体重、体格、筋肉量、健康診断の検査値、塩分摂取量の推定値、脂質／炭水化物の摂取量、食べた二郎系ラーメンの数と向き合い、将来にわたり健康を維持し、フレイル*1／サルコペニア*2の予防・健康寿命*3の延伸・介護予防・医療費の削減*4を目標とする独自の取り組みである。 しかし、痩せる2023の取り組みは蓋を開けてみれば月の二郎系ラーメン摂取量が10杯を超えていたり、過去最高体重を余裕で更新していたり、某有名カフェチェーンの○○ラテを致死量摂取していたりと、惨憺たる結果となっている。健康寿命の延伸はおろか生活習慣病に端を発する様々な動脈硬化性疾患…