閲覧いただきありがとうございます。 4カ月ほど前に、業務スーパーで ライスペーパーを買いました。 (裏)賞味期限は約1年弱のようです。 初めて購入したのですが、 開封してみるとお米の臭さに 驚きました。 匂わないものもあるそうですが、 匂いがきついままでは、美味しく 食べられそうにありませんでした。 焼いたり揚げたりすると、 匂いは分からなくなるそうなので、 そんなレシピを探していました。 生だと、水よりぬるま湯で 柔らかくすると匂いが抑えられる ようです。 きなこ砂糖を付けて食べると、 満腹感のあるおやつになりました。 一番美味しかったのは、フライパンで作る ガレットです。トッポギやチュロス…