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周富徳
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周富徳

(食)
【しゅうとみとく】

中華料理人。「料理の鉄人」などテレビ番組で活躍した「炎の料理人」。

1943年3月11日生まれ、横浜中華街出身。在日中国人二世。「聘珍樓」「赤坂璃宮」で総料理長を歴任後、1993年に「広東名菜富徳」青山店のオーナーとして独立した。

NHK「今日の料理」やフジテレビ「料理の鉄人」などのテレビ番組にも多く出演した。

2014年4月8日、誤嚥性肺炎のため死去。71歳。

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木漏れ日の散歩道•17日前

おつかれおうちごはん

数日ぶりに青空が広がった東京です。そして、暑さも戻ってきました。先週後半は、驚くほど冷えましたからね～。季節が２つ進みました。 今日はエアコン稼働か⁉️…と思う朝でしたけれど、結局窓からの風でしのぎました。 にほんブログ村 先々週から、いつになく孫たちと関わる日々を過ごしていました。両親、次男の用事も重なり、普段とは違う動き。友人たちとの楽しい時間もあって、リフレッシュはできていたのですけれど。 ⬇️ 事情はこのあたりに…。 komorebi-promenade.com komorebi-promenade.com komorebi-promenade.com 今日は、久しぶりに保育園の送迎も…

#おうちごはん#おつかれ#予約が取れない#焼売#きょうの料理#周富徳

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