おはようございます。 こんにちは。 「あなた」は、から揚げは 1度揚げ派? 2度揚げ派? どちらですか~ 私の家族は、 から揚げ1回のみ揚げる派なんです。 私は、 2度揚げる派なんです。 時間は、2倍かかるし油も汚れます。 でも2度揚げのほうが美味しい感じがするんですよ。 味覚がおかしいんだろうなぁ😅 今回も2度揚げを作りますね。 ムネ肉が安いので 油は、新品を使います。 油の温度は、適応なんです。 箸を油に入れて箸から気泡がブクブク.。o○出ていたら揚げ時(#^.^#) 徳島県にいた時、ブロ友さんが教えてくれたんですよ。 ムネ肉をひっくり返します。 けっこう油が飛ぶんです。 1度揚げ中 1度…