悪徳チェーン店が市場を独占するため個人経営の食堂を潰そうとする一件を美食研と給食部で防ぐ話。 美食研の面々はスズメ亭で食事を摂り、その味を堪能したのだが、なんと店を畳んでしまうのだという。 美味しい店を潰させたくない美食研はいつものように突っ走り、先生や給食部をも巻き込んでいく。 店主に事情を聞くと、傘下に入る様に要請が来た際、伝統の店を守りたいがために断ったのだという。 だが周囲の物流はチェーン店の企業に握られており、結局経営は成り立たなくなり閉店を決意したと語る。 これを聞いたハルナはこれまた突っ走り、相手のオーナーと話を付け、おせち料理対決をすることに。 重箱100個分400人前のおせち…