2024/02/10 (つづき) 宇ち多゛を出て、なえさんとまっすぐ向かったのは四ツ木製麺所です。テーブル席はいっぱいだったので、カウンターにお邪魔します。櫻政宗の燗酒2合をいただき、乾杯。 美味しいですねえ。料理はツナサラダとチャンジャをお願いします。 まぐろの柵を湯がいて作る、自家製のツナサラダ。つくづく、秀逸だなあと思いながらいただきます。 チャンジャも美味し。燗酒で胃を温めた後、裏鍋島があるのでいただきます。 今日は日本酒だね、とマスターが出てきてくれて、はらわたをサービスしてくださいました。 これは日本酒が進みますねえ。飛露喜もあるので、おトミさんになえさんと半分ずつというわがままを…