“やわらか食 調理家電” DeliSofter（デリソフター）を紹介したいと思います。 摂食・嚥下障害（食べる・飲み込むことが困難となる障害）がある方においしく簡単に作ることができる、やわらか食材を提供するために開発された家電です。開発者は介護経験のあるパナソニック出身の方々で、自身の経験を活かし、介護する方や介護される方の気持ちに寄り添った製品となっているようです。 DeliSofter（デリソフター）は、出来上がった家庭料理や市販のお惣菜、冷凍食品・お弁当を見た目そのままに舌や歯茎でつぶせるくらいのやわらかさに仕上げることができます。 出典：朝日新聞，2021年1月20日，夕刊 もちろん、…
